HOLANDSKI UMAK

www.oklagija.co.yu www.oklagija.co.yu
www.oklagija.co.yu www.oklagija.co.yu
Sastojci: www.oklagija.co.yu
www.oklagija.co.yu www.oklagija.co.yu
- so  
- sok od limuna  
- crni luk (10 g)  
- žumanca (4 kom.)  
- beli biber  
- belo vino (150 ml)  
- maslac (250 g)  
www.oklagija.co.yu www.oklagija.co.yu
www.oklagija.co.yu www.oklagija.co.yu

Način pripreme:

Oljuštite i naseckajte luk, pa ga kuvajte u vinu da se na pola ukuva. Procedite. Kad se ohladi, dodajte žumanca i mešajte na pari, da se zgusne. Na slaboj vatri otopite maslac. Dodajte ga kap po kap. Posolite i pobiberite. Dodajte limunovog soka po želji.

Prijatno!

Autor: Tajne Kuhinje