OSNOVNI RECEPT ZA TORTILJE

www.oklagija.co.yu www.oklagija.co.yu
www.oklagija.co.yu www.oklagija.co.yu
Sastojci: www.oklagija.co.yu
www.oklagija.co.yu www.oklagija.co.yu
- brašno (200 g)  
- so (1 kašičica)  
- kukuruzno brašno (175 g)  
- jaje (1 kom.)  
www.oklagija.co.yu www.oklagija.co.yu
www.oklagija.co.yu www.oklagija.co.yu

Način pripreme:

Brašno i kukuruzno brašno pomešati u posudi sa kašičicom soli. Dodati jaje i postepeno vodu (oko 3/4 l) toliko da se napravi čvrsto testo. Ostaviti da stoji oko 20 minuta. Oblikovati kuglice i razvaljati ih između dva lista masne hartije do debljine oko 2mm. Ispržite ih u tavi podmazanoj uljem. Gotove tortilje, odvojene jednim listom masne hartije složiti jednu na drugu, umotati ih u krpu, i držati na toplom do filovanja željenim sadržajem.

Prijatno!